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特色馄饨水饺培训_红油抄手小吃培训

  发布时间:2018-09-06  来源:好味香小吃培训中心   点击:

  水饺和馄饨起源我国福建沙县,馄饨早在2000多年前就出现在中国,很多民族和地区都很盛行,所以风味各异,名称和吃法都不尽相同,除煮食外,还有煎炸;水饺俗称蒸饺、水饺和煎饺,可蒸可煮可煎,各有风味特色,是人们喜欢的民间小吃;抄手是人们对馄饨的称呼。顶真小吃培训学校以一站式服务宗旨,提供特色馄饨水饺小吃培训课程,专业老师一对一配方配料,让每位学员开店后生意火爆。

馄饨水饺培训

  特色馄饨水饺培训_红油抄手小吃培训内容

  一:面粉的认识和选购。

牛牛彩票网   二:水饺和馄饨皮的配方和做法,馅料配方和制作技术。

牛牛彩票网   三:馄饨油制作方法,蒸饺花生酱制作方法。

  四:水饺和馄饨的蒸法、煮法及煎法。

  五:三鲜馄饨/水饺、虾仁馄饨/水饺、香菇肉馄饨/水饺、韭菜肉馄饨/水饺、芹菜肉馄饨/水饺、白菜肉馄饨/水饺、青菜肉馄饨/水饺、玉米肉馄饨/水饺、荠菜肉馄饨/水饺、大葱肉馄饨/水饺等各种口味的水饺及馄饨做法。

馄饨水饺培训

  特色馄饨水饺培训_红油抄手小吃培训流程:

  1.调味料的辨别,食材选购及基本处理方法。

  2.学习秘制配方,动手实际操作,反复练习,体验工艺流程。

  3.控制出品质量,机器设备的使用及维护方法。
 

  馄饨在全国各地都有制作,由肉馅和汤料组成,外观汤清澈,皮薄馅大,晶莹剔透,入口回味悠长,是有地方特色又适合全国口味的食品;红油抄手是著名的品种,以面皮包肉馅,煮熟,加清汤、红油和其它调料,广州称云吞,江西称清汤,而中国其它地方称馄饨。顶真小吃技术培训学校秉承简单创业的理念,老师一一指导开店采购渠道或开店经营,让您开创属于自己事业天地!
 

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